Comparto secuencia didáctica proyectada para trabajar los temas del DC de 3° año.
Fue una maravillosa experiencia.
Comparto algunas de las imágenes de los registros de cada etapa realizada por los estudiantes:
martes, 20 de octubre de 2020
Germinación (1°parte)
Una nueva experiencia nos espera.
Hacer germinar una semilla es uno de los procesos más sencillos, pero a la vez más asombrosos que vuelven a ponernos frente a una las maravillas más pequeñas de la naturaleza: el nacimiento de una nueva planta.
Para hacerlo solo necesitarás un recipiente plástico o de vidrio con tapa, un trozo de papel de cocina (servilletas de papel absorbente), agua y las semillas que selecciones.
Deben tener en cuenta que las semillas que germinan más rápido son las de la familia de la col (brócoli, coliflor, lechuga). Por el contrario, los más lentos son la berenjena, el apio o el hinojo, por ejemplo. El tomate, la remolacha, la acelga, la calabaza o las cebollas tardarán alrededor de tres días, aproximadamente.
1. Coloca el papel absorbente sobre la parte inferior del recipiente y añade un poco de agua para humedecerlo por completo. Procura no excederte.
2. Añade las semillas sobre el papel y cierra el recipiente. Si quieres puedes rotular la tapa si es que tienes varias semillas diferentes germinando en recipientes distintos.
Una vez que veas que las raíces comienzan a nacer, retira con cuidado las semillas brotadas del papel, ya que si se vuelven muy largas será difícil desprenderlas. Luego plántalas en macetas con tierra preparada para la siembra (no debe ser tierra arcillosa o compacta) , colócalas en un sitio que reciba buena luz del sol, riégalas suavemente, y espera hasta ver las pequeñas hojas crecer.
¡Disfruta del nacimiento de una nueva vida!
Para asegurar la cosecha consultar el calendario biodinámico que comparto a continuación. Encontrarás los días y horarios para comenzar a germinar pantas que darán solo hojas comestibles, frutos, raíces o flores.
lunes, 30 de marzo de 2020
miércoles, 18 de marzo de 2020
Pandemia: Coronavirus
La pandemia de enfermedad por coronavirus, conocida también como pandemia de COVID-19 e inicialmente como epidemia de neumonía por coronavirus, es una pandemia causada por el virus SARS-CoV-2.
La pandemia comenzó el 1 de diciembre de 2019 en la ciudad de Wuhan, en China central, cuando se reportó a un grupo de personas con neumonía de causa desconocida, vinculada principalmente a trabajadores del mercado mayorista de mariscos del sur de China de Wuhan, el cual vende, entre otros productos, varios tipos de animales exóticos vivos.
Las autoridades chinas aislaron poco después al patógeno causante del brote: un nuevo tipo de coronavirus (bautizado SARS-CoV-2) que tiene una similitud genética de al menos un 70% con el SARS-CoV, otro tipo de coronavirus que causó la epidemia del síndrome respiratorio agudo grave de 2002-2003 (SARS), y una similitud genética del 89% con el Bat-CoV-ZC45, un virus encontrado en murciélagos. No está claro si el virus había estado en circulación anteriormente ni si Wuhan es el lugar de origen de la pandemia o solo el lugar donde se identificó por primera vez.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el 30 de enero de 2020 la existencia de un riesgo de salud pública de interés internacional, bajo las regulaciones del Reglamento Sanitario Internacional.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el 11 de marzo de 2020 que la enfermedad se consideraba ya una pandemia por la alta cantidad de personas infectadas (118 000) y muertes (4 291) que había causado alrededor del mundo (114 países). Desde esa fecha las cifras han seguido acrecentándose (más de 198 000 casos en 154 países y más de 7900 fallecimientos al 18 de marzo de 2020).
Aún no se cuenta con un tratamiento médico efectivo contra el virus SARS-CoV-2 y los esfuerzos para desarrollar una vacuna en diversos países están en curso. Los síntomas de la enfermedad incluyen, entre otros, fiebre, dificultades respiratorias y tos, la cual ha sido descrita «como la del resfriado común» Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos recomiendan aliviar los síntomas de la enfermedad tomando medicamentos contra la gripe, bebiendo líquidos y descansando. Muchos países requieren que toda persona que presente síntomas similares a la gripe avise a su médico, especialmente después de haber viajado a zonas con altas tasas de infección.
Así mismo la economía mundial se está viendo afectada por esta pandemia, ya que varios países han aplicado medidas de prevención y restricción para evitar la propagación de la enfermedad, como el encierro de Hubei de 2020, la cuarentena total aplicada en Italia y en España o la cancelación de vuelos a Europa por Estados Unidos, entre otros. En marzo se han multiplicados los casos de COVID-19 fuera de China, mientras que en este último país se han reducido bastante la aparición de nuevos casos.
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